Pour survivre, la foire de Lessay « doit s’adapter aux crises sanitaires et à l’absence d’animaux »

On n’imaginait pas un Salon de l’agriculture sans animaux… Et pourtant ! Alors la foire de Lessay doit elle aussi s’adapter à une telle situation. En dressant le bilan de l’édition 2025, Thierry Hulmer, président de l’association Planèt’Elevage qui gère l’événement pour la partie élevage, n’a pas cherché à être rassurant. L’an dernier, nous n’avons pas pu présenter d’animaux. Nous ne…