Pour Pâques, rencontre avec Arthur Thoreau, un jeune artisan mordu de chocolat : « C’est une matière unique ! »

Les délicieuses effluves de chocolat assaillent le client dès son entrée dans la boutique, située en bordure de la route nationale, à Tavers. Mais elles sont encore plus alléchantes une fois poussée la porte du laboratoire d’Arthur Thoreau.Le jeune chocolatier de 26 ans a créé son entreprise artisanale il y a quatre ans. Il n’est pas tombé tout petit dans…