Pour la pause déjeûner : à La Crémaillère de Carvin, l’œuf cocotte se met à l’heure du maroilles

Ouvert depuis 1990, le restaurant La Crémaillère est une institution de Carvin. Trente-six ans de service, mais surtout de cuisine raffinée. L’établissement se compose de deux parties: la première, un bistrot ouvert en semaine, où l’on retrouve une cuisine traditionnelle légèrement élaborée et régulièrement revisitée. La seconde prend la forme d’un salon privé, destiné à accueillir différents …