Pour faire face à la sécheresse, l’AOP Brocciu envisage une dérogation qui fait débat
La canicule et la sécheresse sévère qui se prolongent en ce début septembre affectent de nombreuses productions agricoles insulaires. Faute de pâturage pour nourrir les brebis, le syndicat AOP brocciu envisage une demande de dérogation pour que foin et aliments venus de l’extérieur puissent passer de 30% à 50%. Une solution qui ne satisfait pas tout le monde.