Pour eux, c’était à Niort et nulle part ailleurs : repris en famille, le Bouillon du marché est redevenu le Bar du marché

Après quatre ans passés dans le Sud, Laurence et Alexandre Brinon viennent de faire leur retour dans le milieu du commerce niortais : dans le centre-ville, le couple a repris la brasserie le Bouillon du marché, lui redonnant son nom historique.