Pour être certain « de faire mouche » et ne pas manquer l’ouverture

Quand vous posez la question au Riorgeois Stéphane Bonnet, « Qu’est-ce qu’une bonne mouche ? », sa réponse est cinglante : « Il n’y a pas de bonnes mouches, que des bons monteurs ». Selon lui, « il y a surtout un vrai plaisir à prendre un poisson avec sa propre mouche ». À la tête des sociétés Pechemouchefly et Laser flyfishing, deux références dans le monde de…