“Poulet yassa, foutou, mafé sauce arachide” : Le Maquis, une excursion gustative en Côté d’Ivoire, sur les bords du Lot, à Villeneuve-sur-Lot

Muriel Charles a investi l’un des restaurants de La Cale, avec une carte inspirée de ses origines ivoiriennes. Avec Le Maquis, elle se livre pour la première fois à sa passion de la cuisine, avec des recettes