PORTRAIT. « On est comme une famille » : Damien raconte son quotidien de chef de table dans ce casino du Maine-et-Loire | Courrier de l’Ouest

Au casino JOA de Saumur (Maine-et-Loire), il y a ceux qui jouent, ceux qui donnent à jouer et ceux qui s’assurent que tout se passe bien. Damien Pierrot, 38 ans, fait partie de cette troisième catégorie. Avec ses cheveux en pics et son ensemble noir, il est l’un des deux chefs de table de l’établissement. Comme le désigne son nom de…