PORTRAIT. « Je ne m’arrête jamais » : à 80 ans, Francis ne lâche pas sa carrière de coiffeur après plus d’un demi-siècle d’exercice et de multiples vies dans l’armée et le football

Il avait quatorze ans la première fois qu’il a pris des ciseaux pour couper des cheveux. Soixante-six ans plus tard, Francis Crouau ne compte pas quitter sa profession de sitôt, pourtant âgé de 80 ans. L’habitant de…