Pommes de terre : vers une crise historique après la sécheresse, une baisse massive de la production attendue | Courrier de l’Ouest
La situation est préoccupante. Après cinq épisodes successifs de canicule et un déficit hydrique exceptionnel, les projections de l’UNPT (Union nationale des producteurs de pommes de terre) anticipent une baisse massive de la production française de l’ordre de -23 % en un an, indiquent-ils lundi dans un communiqué. Cette campagne pourrait marquer l’un des plus importants décrochages de production jamais enregistrés pour…