Pommes de terre, lin, légumes : à Esquelbecq, la sécheresse oblige les agriculteurs à faire des choix
Là, c’est un champ de pomme de terre en train de mourir doucement…» Denis Bollengier, agriculteur à Esquelbecq, touche de ses mains les feuilles des patates, la plupart roussies ou carrément cramées. Depuis avril 2026 les conditions météorologiques sont loin d’être idéales. Fortes pluies et fortes chaleurs, puis le coup de grâce: la sécheresse qui s’installe sans partir. Le bassin…