Pénurie de salade verte à Toulouse : hausse de prix de 40 % en un an à cause de la sécheresse. Où trouver les moins chères ?

REPORTAGE. Cet été 2026, la sécheresse et les épisodes de vagues de chaleur caniculaires ont ravagé les cultures des salades vertes en France. Selon les enseignes, les prix du légume vert ont bondi de 20 à 50 % par…