Depuis 2008, la petite commune de Parigné-l’Évêque (Sarthe) mène une bataille quotidienne contre le gaspillage alimentaire dans ses cantines scolaires. Avec environ 500 repas servis chaque jour, l’objectif est clair : réduire les déchets tout en garantissant des repas sains et équilibrés pour les enfants. Selon France 3, dès la maternelle et jusqu’au CM2, les…
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jeudi 5 septembre 2024