Paul-Maurice Morel, associé des Maisons Bocuse, rachète Les Bateaux Lyonnais

C-Gastronomie, l’entité traiteur du groupe Bocuse, reprend l’entreprise de croisières-restaurants, qui réalise 8 millions d’euros de chiffre d’affaires. Une opération qui prolonge un partenariat déjà existant avec le groupe Lavorel.