« Pas le choix » : la raréfaction du tourteau breton contraint les professionnels à s’approvisionner en Mer du Nord
À Plouarzel, dans le Finistère, la traditionnelle fête du crabe célèbre sa 36e édition avec des tourteaux venus d’Angleterre, faute de ressources suffisantes sur les côtes bretonnes. Symbole de la raréfaction du crustacé local, cette situation contraint organisateurs et poissonniers à revoir leurs approvisionnements.