Paray-le-Monial – Génelard – Saint-Aubin-en-Charollais. Le groupe St-Aubin, un traiteur qui croque le succès depuis 140 ans en Charolais

Trois sites, 120 salariés et près de 30 millions d’€ de chiffre d’affaires en 2025 : derrière cette pluie de chiffres, se cache le groupe St-Aubin qui rayonne discrètement en Charolais depuis près d’un siècle et demi. Avec un nouveau PDG arrivé en 2022, les défis restent nombreux face à un climat économique chamboulé.