Où trouver le meilleur éclair au chocolat en Maine-et-Loire ?

Jeudi 12 mars 2026, la boulangerie La Marmite du Meunier, aux halles Biltoki d’Angers (Maine-et-Loire), a eu la bonne surprise de voir ses éclairs au chocolat récompensés par un prix départemental. On ne s’y attendait pas, admet Pierre Cheminand, gérant de la boulangerie. Nous sommes habitués des concours de pains, mais on se lance tout juste dans ceux de pâtisserie. Dans le…