Ostreopsis sur le littoral basque : 200 cas d’intoxication par an, un service de recherche du Centre hospitalier créé pour étudier la microalgue

Depuis 2023, Sarah Rousseau, médecin du travail au Centre hospitalier de Bayonne, est tête de proue d’un service de consultation et de recherche dédié à l’ostreopsis. Elle est également associée au groupe