Ostréiculture : les huîtres de Jade de nouveau primées | Presse Océan

Derrière l’église, en haut de la place Le Corvec, Sophie Lepéculier vend chaque dimanche matin les huîtres de Dominique Friou, des Perles de Jade. Selon les saisons, palourdes, moules et bigorneaux sont aussi sur l’étalage le matin dès 8 h. Primée déjà trois fois au Salon de l’agriculture – médaille de bronze et d’argent en 2015, médaille d’or en 2017 –, l’Earl…