Orizon, à Boulogne, nommé pour devenir le meilleur nouveau restaurant de France

On n’arrête plus Emmanuel Pillot! Le chef qui règne sur les cuisines d’Orizon, boulevard Sainte-Beuve, n’est pas Boulonnais depuis si longtemps puisqu’il a ouvert son établissement en mai 2025. En moins de deux ans pourtant, ce Marseillais d’origine, qui, comme son épouse Laura, a travaillé à l’Atlantic avec Benjamin Delpierre, a réussi à se faire connaître de guides aussi prestigieux…