Originaire de Grasse, elle remporte le concours des Meilleurs jeunes pâtissiers d’Amérique du Nord et du Canada

Après avoir été remarquée en 2024 au festival gastronomique des Étoiles de Mougins, c’est de l’autre côté de l’Atlantique que la Grassoise Clotilde Ghibaudo a brillé. Le respect du thème et les références à Grasse ont su séduire le jury.