« On y va vraiment pour le fun » : Barkette va disputer le championnat du monde de la frite
Les frites de Barkette seront-elles les meilleures? Le 26 septembre, le Tourquennois Rémy Dauchy, implanté (à l’année) à Saint-André, ainsi qu’aux guinguettes de Wattrelos et de Lambersart, disputera le championnat du monde de la frite, à Arras, avec son associé Gautier Vanhasbrouck. «On commence à revoir les techniques, car les conditions ne seront pas les mêmes qu’en friterie. On peut…