On vous explique pourquoi les prix des chocolats de Pâques restent élevés malgré un recul du cours du cacao

Après des mois de hausse des cours du cacao, les prix repartent enfin à la baisse. En décembre 2024, le cacao avait pulvérisé tous les records, avec environ 11 000 euros la tonne. Après avoir flambé, le cours de cette matière première est retombé à environ 5 200 euros la tonne, fin 2025. Mais à quelques jours des fêtes de Pâques, les prix n’échapperont…