« On vient aussi pour déguster les vins, forcément ! » : pourquoi les vacances au cœur des vignes séduisent

L’œnotourisme s’impose comme activité de diversification pour les professionnels du vin qui cherchent à sécuriser leurs revenus. Exemple en Anjou, où Château Princé a ouvert sept nouveaux gîtes l’an dernier.