« On se sépare de 20% du troupeau » : avec la canicule, cet éleveur doit vendre des vaches pour s’en sortir
Avec les fortes de chaleur, l’herbe qui sert à nourrir les vaches de Christophe Hervy, éleveur à Ansac-sur-Vienne, en Charente, a totalement brûlé. Pour pouvoir nourrir ses bêtes et assurer la production laitière il est contraint de vendre certains de ses animaux afin de racheter du fourrage.