« On s’amuse dans les assiettes et on veut que les gens se sentent bien » : à Quiberon, Brume propose un nouvel horizon

Mettez un pied sur la presqu’île, et vous entendrez parler de l’adresse. Car le bouche-à-oreille fonctionne à merveille pour entendre le nom de Brume. En quelques années, ce restaurant situé à Quiberon (Morbihan) a réussi à se faire un nom. Et un joli nom ! À la barre, trois associés, trois quadragénaires, débarqués avec une petite envie de secouer les choses et…