« On risque de manquer d’oignons » : la sécheresse impacte la production

L’été caniculaire et le manque considérable d’eau dans le Puy-de-Dôme a affecté de nombreuses cultures agricoles, notamment l’oignon. Plus de maladies, des calibres trop petits et une qualité gustative amoindrie, certains producteurs accusent déjà une baisse des rendements et attendent de fixer leurs prix avant de les vendre à la grande distribution.