« On recherche vraiment les arômes, la qualité, le goût » : une récolte « moyenne », mais une huile d’olive prometteuse au Moulin Saint-Pierre à Millas

Le domaine du Moulin Saint-Pierre à Millas a commencé sa récolte d’olives le 28 septembre 2026. Cette année, la production s’annonce « moyenne » en raison des orages de mai et de la sécheresse estivale. Le domaine…