« On peut encore innover dans le burger » : Burger King recrute des chefs, dévoile ses ambitions et répond aux critiques

Les célèbres chefs Michel Sarran et Paul Pairet ont conçu plusieurs sandwichs pour Burger King, lancés le 25 août, dont l’un en référence aux troisièmes mi-temps de rugby. L’occasion pour Alexandre Simon, le directeur général du numéro deux du burger en France, de détailler ses ambitions, de défendre son ancrage local et de répondre aux accusations de « malbouffe ». « Nous voulons devenir…