« On m’a toujours soutenu, sinon je serais parti depuis longtemps » : Peter Lindan, 35 ans de carrière au Majestic

À l’occasion des 100 ans du Majestic de Cannes, nous avons rencontré Peter Lindan, premier maître d’hôtel, passé par de nombreux postes en restauration, employé depuis 35 ans dans l’hôtel 5 étoiles de la Croisette.