« On laisse des savoir-faire sur le carreau » : c’est bien fini pour l’abattoir de Saint-Amand-Montrond, « tristesse et déception » des éleveurs

Clap de fin pour le dernier opus du collectif d’éleveurs (*) qui avait rêvé jusqu’en mars dernier de reprendre l’activité de l’abattoir de Saint-Amand-Montrond. Ce mercredi matin, les derniers matériels acquis aux enchères par le collectif, dans l’espoir d’une reprise rapide de l’activité, avec a minima le redémarrage de la salle de découpe, ont été enlevés pour faire place nette…