« On fait le menu en fonction de ce qu’il y a ici » : un finaliste de Top Chef et un chef berrichon créent un menu dans l’Indre

Adam Blondeau, le chef du restaurant Orbys à Châteauroux, et le finaliste de Top Chef 2025, Charlie Anne, servent ce mercredi 10 juin 2026 un menu à quatre mains autour de la cueillette. Ils l’ont imaginé la veille au cœur des Jardins de Brenne.