« On fait du bien à la planète » : Bruno, 71 ans, est végétarien depuis 40 ans

À la fois respectueux de sa santé, de l’environnement et du bien-être animal, Bruno Monnier, végétarien depuis 40 ans est revenu vivre à Mûrs-Érigné sa commune natale quand il a cessé sa fonction de conseiller en formation continue au sein de l’Éducation nationale. Âgé de 71 ans, tout en continuant à suivre ce régime, il souhaite échanger sur le sujet avec des…