« On était à 1200% de commandes sur les volailles » : après la canicule, dans l’Orne, l’usine d’équarrissage Atemax sature

La canicule est finie, mais pas pour les usines d’équarrissage. Le 23 juin dernier, l’usine Atemax de Mortagne-au-Perche (Orne) a reçu 12 fois plus de demandes pour les volailles que l’an passé à la même date. Certains cadavres sont contraints de rester plusieurs jours sur les exploitations.