« On est là pour que tout soit juste, propre et carré » : dans les pas des vétérinaires des courses hippiques | Presse Océan

André Wauters, 70 ans, regarde l’hippodrome de Pornichet se remplir. Un lieu qu’il connaît comme sa poche. Quarante‑quatre ans de métier… On finit par sentir la piste, glisse‑t‑il en observant les chevaux qui s’échauffent ce jeudi soir 6 août 2026. Il est vétérinaire de piste. C’est lui qui intervient en cas d’urgence. Une chute, une boiterie, un cheval qui ne récupère pas,…