« On aura des frites et des chips plus petites » : dans le pays de Vannes, maigre récolte de patates après les canicules

Après plusieurs mois de canicules et de sécheresse, c’est la saison de la récolte de pommes de terre. À Grand-Champ, la ferme de l’Oncle Patate s’attend à un rendement divisé par deux. Pour des semences résistantes, le producteur préconise d’investir dans la recherche.