« On a vite compris que c’était terminé » : après l’incendie au MIN de Bordeaux, neuf entreprises de la gastronomie ont tout perdu

Trois semaines après l’incendie qui a ravagé une partie du marché d’intérêt national de Bordeaux en Gironde, c’est l’heure des comptes. Une dizaine d’entreprises a tout perdu dans le pavillon de la gastronomie. Il leur faut désormais du temps et de l’argent pour espérer relancer leur activité.