« On a tout de suite vu le méga potentiel du lieu » : à Quimper, place du Stivel, Olivier Werbicki tourne la page Ty Mousse

Après neuf ans, le Ty Mousse à Quimper s’apprête à fermer ses portes. Olivier Werbicki, le gérant, évoque les défis, les bons moments et les raisons de cette décision. Une page se tourne, mais l’aventure continue avec de nouveaux propriétaires.