« On a créé une institution » : le ramassage de pommes de terre à Saint-Aoustrille est devenu un rituel de l’été
Née d’une nécessité économique, la récolte des pommes de terre par les particuliers est devenue un rendez-vous populaire. Chaque année, l’événement attire une foule de plus en plus nombreuse sur les terres de Julien Aujard, céréalier en Champagne berrichonne.