Nîmes Matsuki : le rendez-vous nîmois où la street food japonaise se réinvente
Sushis, makis, california rolls, chirashis, pokés, salades ou encore desserts japonais : la carte séduit par sa richesse et sa fraîcheur. « Nous proposons une carte fixe qui change tous les deux ans, mais aussi des plats signatures inspirés des produits de saison », explique Sophie Bordais, co-gérante de l’établissement. Une promesse de régularité, mais aussi de…