Nouvelle reconnaissance de la part d’un guide culinaire prestigieux pour ce chef installé en Haute-Vienne
Plus de 150 professionnels de la restauration étaient réunis lundi 15 juin 2026 au Château de Seguin, domaine viticole situé à Lignan-de-Bordeaux, à l’occasion de l’étape néo-aquitaine du Tour Gault&Millau. Douze restaurateurs de Nouvelle-Aquitaine ont été distingués à cette occasion, dont un installé en Haute-Vienne, Florent Linard, qui a ouvert, en 2025, La Table de Florent, à Rochechouart, dans une grange réhabilitée du Manoir des Perrières.Florent Linard,…