Elle voulait faire « remonter la parole du terrain à l’Assemblée ». Mercredi, Manon Meunier, députée LFI de Haute-Vienne, organisait à Paris, un colloque sur la gestion des crises sanitaires, avec « des agriculteurs du Doubs, de Savoie, de Vendée et de Haute-Vienne », liste-t-elle. « Les protocoles sanitaires sont sous-financés », estime-t-elle.Tuberculose, grippe aviaire, dermatose : quelles sont ces violences institutionnelles que vous dénoncez ?Ce sont les…