« Nous sommes le trait d’union entre les vignerons et le consommateur » : cette cave à vin de Perpignan fête ses 40 ans d’existence

La cave à vin La Part des Anges à Perpignan fête ses 40 ans. Créée en 1986 par Denis Selva, c’est désormais Sébastien Lherbiez qui est aux commandes depuis 2017. Retour sur l’histoire du lieu perpignanais.