« Nous avons rentré un raisin absolument incroyable et d’une extraordinaire qualité » : Chloé Liéby, oenologue globe-trotter, fait escale dans un vignoble du Lot pour superviser les prochaines cuvées

Chloé Liéby, ingénieur œnologue de 30 ans, a rejoint en septembre la SCIC La Vinadie à Figeac pour la vinification. Originaire d’Alsace, elle a travaillé dans plusieurs régions viticoles et à l’étranger. Passionnée…