« Nous avons cinquante ans de retard » : Bruno Bois, président de la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire, dresse le bilan d’un été hors-norme

Sécheresse, rendement, solutions futures. Président de la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire, Bruno Bois déplore des cultures anéanties par les fortes chaleurs. Selon lui, des adaptations sont possibles, mais certaines habitudes doivent changer.