Nos jolis cafés de campagne (8/8). Aux Roses, la cuisine d’antan se cultive depuis quatre générations à Saint-Bueil

Au détour d’une balade, d’une halte après le marché ou d’une pause avant de retourner à la maison, on aime s’y arrêter pour un verre ou un repas. Cet été, partez à la rencontre de ces cafés qui font vivre les villages bien au-delà de leur seule fonction commerciale. Aujourd’hui, escale au restaurant Les Roses, seul commerce de Saint-Bueil, au…