Neuf apprentis réunis à Clermont-Ferrand pour une place en finale nationale du concours de MAF en chocolaterie-confiserie

Clermont-Ferrand accueille, mardi 30 juin, la deuxième des cinq sélections régionales du concours de l’Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF) en chocolaterie-confiserie.Endurance et de savoir-faireDurant sept heures, les candidats devront s’inspirer du thème « Les profondeurs des mers » pour réaliser plusieurs créations de chocolaterie et de confiserie, ainsi que deux pièces de présentation destinées à mettre en valeur leur univers créatif.…