Monts du lyonnais. « On porte un gros poids sur nos épaules » : Bastien remplace les agriculteurs partis en vacances
Le service de remplacement est une association créée il y a 50 ans par et pour les agriculteurs. Son but ? Trouver des agents de remplacement aux exploitants qui veulent prendre quelques jours de vacances. Exemple dans la ferme de David Barroux, à Aveize, dans laquelle Bastien Blanc est venu travailler une semaine.