Montceau-les-Mines. Formatrice professionnelle, elle reprend une épicerie italienne : « C’est l’aboutissement de mes expériences passées »
Bonne humeur, musique italienne et présentation des nouveaux produits aux habitués. Voici la manière dont Vanessa Chateau Beliot, d’origine italienne et âgée de 50 ans, commence ses journées depuis début juin. Sur un coup de tête, cette formatrice en responsabilité pédagogique a repris à son compte l’épicerie italienne associée à la pizzeria Trattoria.