Moissons dans le Calaisis : pourquoi les récoltes sont de plus en plus précoces

Le ballet des moissonneuses-batteuses touche déjà à sa fin dans le Calaisis. Si une légère humidité de l’air a momentanément immobilisé les machines en début de semaine, la récolte des céréales est quasiment terminée. Une situation qui aurait été inimaginable il y a encore quelques décennies. «Mes grands-parents battaient à la fin des vacances scolaires, souvent en septembre. Mes parents…